The Influence of Breakfast Habits on the Learning Concentration of Culinary Class Students at SMK Negeri 2 Pariaman
(1) Universitas Negeri Padang
(2) Universitas Negeri Padang
(3) Universitas Negeri Padang
(4) Universitas Negeri Padang
(*) Corresponding Author
Abstract
The lack of student learning concentration that interferes with learning at SMK Negeri 2 Pariaman is a problem that needs to be overcome. Based on observations, students who do not eat breakfast tend to arrive late, often sleepy, and some even faint due to poor health conditions. Breakfast is the best source of energy for concentration because it contributes 25% of daily energy needs. This study aims to determine the breakfast habits of culinary students, the level of study concentration, and analyze the influence of breakfast habits on students' learning concentration. The research uses a quantitative method with an ex post facto approach. The research population is all students Culinary SMK Negeri 2 Pariaman totaling 126 students using the total population technique. Data were collected through a Likert scale questionnaire and analyzed using descriptive statistics, normality tests, linearity tests, and Pearson Product Moment correlations. The breakfast habits of students with an average of 64.05 are in the medium category, while learning concentration with an average of 70.60 is in the high category. There was a significant positive relationship between breakfast habits and study concentration (r = 0.437; p < 0.05). Breakfast habits contributed 19.1% to student learning concentration. There is a positive and significant influence between breakfast habits on the learning concentration of culinary students at SMK Negeri 2 Pariaman. The better the breakfast habits, the higher the student's level of study concentration.
Keywords
References
Alfarisi, R., Pinilih, A., Nur, P., & Jauhari, O. (2020). Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Prestasi Belajar Siswa SD Negeri 01 Rajabasa Bandar Lampung. Jurnal Ilmu Kesehatan, 11(1), 164-169. https://doi.org/10.35816/jiskh.v10i2.237
Amalia, A., Sucipto, & Hilyana, S. F. (2022). Konsentrasi belajar siswa pada mata pelajaran IPA. Jurnal Educatio, 8(4), 1261-1268. https://doi.org/10.31949/educatio.v8i4.3120
Andita, C. D., & Desyandri, D. (2019). Pengaruh Penggunaan Musik Terhadap Konsentrasi Belajar Anak Sekolah Dasar. Edukatif: Jurnal Ilmu Pendidikan, 1(3), 205-209. https://doi.org/10.31004/edukatif.v1i3.50
Arikunto, S. (2014). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Asih, S. H. M., Nuraeni, A., Ratnasari, & Istiqomah, A. D. (2017). Pengaruh Sarapan Pagi terhadap Status Gizi. Urecol, 215-222.
Ayu Pratiwi, D., et al. (2024). Pengaruh Sarapan Pagi Terhadap Konsentrasi Belajar Pada Anak. Gudang Jurnal Ilmu Kesehatan, 2, 323-328.
Fatchuroji, A., Yunus, S., Jamal, M., Somelok, G., Yulianti, R., & Sihombing, M. (2023). Pengaruh Tingkat Konsentrasi Terhadap Hasil Belajar. Journal on Education, 5(4), 13758-13765.
Hendi, V. D., & Sylvia, I. (2024). Analisis Faktor Rendahnya Motivasi Belajar Peserta Didik di SMAN 4 Sumatera Barat. Jurnal Pendidikan, 3(2), 344-357.
Jumadi, I. W. D. (2021). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Kearifan Lokal untuk Sekolah Menengah Pertama. Jurnal Pendidikan Fisika Tadulako Online, 9, 84-88.
Kartini, K., & Sa'adah, N. (2022). Dampak Musik Religi Terhadap Konsentrasi Belajar Mahasiswa Pascasarjana. Jurnal Pendidikan Dan Konseling, 4(5), 6033-6038.
Karunia. (2016). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsentrasi Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan, 4, 2016.
Listiyapuji, N. C., & Pratama, S. A. (2025). Hubungan Kebiasaan Sarapan terhadap Status Gizi dan Tingkat Konsentrasi Belajar Siswa di SMP Kemala Bhayangkari 7 Porong Sidoarjo. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 3(2013).
Mahardika, S. F. (2013). Perbedaan Tingkat Konsentrasi Pada Siswa yang Melakukan Sarapan Pagi dengan yang Tidak Melakukan Sarapan Pagi di SDN Gondang III Kecamatan Nawangan Pacitan. Naskah Publikasi, 15.
Mardiana, Wulandari, H., & Apsari, N. (2024). Konsentrasi Belajar Siswa dalam Pembelajaran Tematik Kelas V SDN 5 Nanga Nuak. Jurnal Pendidikan Dasar, 12(1), 76-84. https://doi.org/10.46368/jpd.v12i1.2189
Masrikhiyah, R., & Octora, M. I. (2020). Pengaruh Kebiasaan Sarapan Dan Status Gizi Remaja Terhadap Prestasi Belajar. Jurnal Ilmiah Gizi Dan Kesehatan, 2(1), 23-27. https://doi.org/10.46772/jigk.v2i01.256
Mawarni, E. (2021). Hubungan Sarapan Pagi Dengan Konsentrasi Siswa. Jurnal Kesehatan Tambusai, 2(4), 159-167. https://doi.org/10.31004/jkt.v2i4.2900
Monepa, J., Idhan, A., Putri, N., Farhana, N., Annisa, R., & Dayanti, T. (2022). Hubungan antara sarapan dan konsentrasi belajar mahasiswa. Medika Tadulako, 7(1), 26-32.
Muhada, D., Pranata, R., et al. (2024). Gambaran Kebiasaan Sarapan Anak Sekolah Dasar. Jurnal Dunia Pendidikan, 4(4), 1452-1461.
Nur, L. N., Khairani, M. D., Muharramah, A., Laila, B. N., & HS, N. A. (2024). Edukasi Pentingnya Sarapan Pagi Untuk Anak Usia Sekolah di SD Negeri 1 Gadingrejo Utara. Jurnal Pengabdian Gizi Dan Kesehatan Masyarakat, 1(2), 60-72.
Nurmaela, A. I., Sari, I. K., Azizah, N., & Istianah, S. (2023). Pengaruh Kondisi Kesehatan Terhadap Konsentrasi Belajar Mahasiswa Kelas D2 Prodi PGMI UIN KHAS Jember. Jurnal Ibtida, 4(2), 47-61.
Perdana, F., & Hardinsyah, H. (2013). Analisis Jenis, Jumlah, Dan Mutu Gizi Konsumsi Sarapan Anak Indonesia. Jurnal Gizi Dan Pangan, 8(1), 39-46. https://doi.org/10.25182/jgp.2013.8.1.39-46
Putri, S. K. (2023). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar pada Anak Sekolah Dasar: Literature Review. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia, 6(8), 1538-1544.
Ramadhani, P. S. (2021). Pentingnya Sarapan Pagi Dalam Menunjang Konsentrasi Belajar Siswa Di Sekolah. Jurnal Tata Kelola Pendidikan, 2(2), 139-142.
DOI: 10.24036/jptbt.v6i2.26929
Article Metrics
Abstract View : 0 times; PDF : 0 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Suci Rahmadhani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
2.jpg)
