1. Home
  2. Vol 6, No 3 (2025)
  3. Maharani

The Effect Of Motivation And Internship Experience On Culinary Students’ Work Readiness At Vocational High School

Nindi Putri Maharani(1*), Sri Handajani(2), Ratna Palupi Nurfatimah(3), Ita Fatkhur Romadhoni(4),

(1) Universitas Negeri Surabaya
(2) Universitas Negeri Surabaya
(3) Universitas Negeri Surabaya
(4) Universitas Negeri Surabaya
(*) Corresponding Author




Abstract

This study aims to analyze the influence of motivation and internship (PKL) experience on the work readiness of culinary students at SMK Negeri 8 Surabaya. Grounded in Maslow’s hierarchy of needs and Kolb’s experiential learning theory, both factors are considered essential components in shaping students’ employability. This research employed a quantitative correlational method with a sample of 62 eleventh-grade culinary students selected through random sampling. Data were collected using a Likert-scale questionnaire and analyzed through multiple linear regression using SPSS 26.  The results indicate that motivation and internship experience have a positive and significant effect on students’ work readiness, both partially and simultaneously. The regression model produced an Adjusted R² value of 0.583, indicating that 58.3% of the variance in work readiness is explained by the two predictor variables.


Keywords

Culinary Students, Internship Experience, Work Readiness.

References

Agus, D., Sugandi, R., & Eka, V. (2021). Kontribusi Iklim Kelas, Motivasi Berprestasi dan Pengalaman PKL terhadap Kompetensi Keahlian serta Dampaknya pada Kesiapan Kerja Peserta Didik SMK Kompetensi Keahlian Teknik Komputer dan Jaringan. Edu Komputika Journal, 8(2), 100–109.

Amri, R., Irwanto, & Aribowo, D. (2022). Pengaruh Motivasi Kerja dan Kesesuaian Kompetensi Praktik Kerja Lapangan (PKL) terhadap Kesiapan Kerja Siswa SMKN 1 Cinangka. Reslaj: Religion Education Social Laa Roiba Journal, 4(3), 752. https://doi.org/10.47476/reslaj.v4i3.863

Andjarwati, T. (2015). Motivasi dari Sudut Pandang Teori Hirarki Kebutuhan Maslow, Teori Dua Faktor Herzberg, Teori X Y Mc Gregor, dan Teori Motivasi Prestasi Mc Clelland. Jurnal Ilmu Ekonomi & Manajemen, 1(1), 45–54.

Dwi, D., Khusnul, M., & Danik, E. (2022). Pemikiran Abraham Maslow Tentang Motivasi Dalam Belajar. Jurnal Pemikiran Keislaman Dan Kemanusiaan, 6(1), 37–48.

Dwi, R., Astuti, S., & Indra, A. (2019). Hubungan Pengetahuan Ibu Balita Tentang Stunting Dengan Karakteristik Ibu dan Sumber Informasi di Desa Hegarmanah Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang. JSK, 5(2), 74–80.

Fitriyanto, A. (2006). Ketidakpastian memasuki dunia kerja karena pendidikan. Dineka Cipta.

Hadi, S., & Rachman, A. (2020). Pengaruh Perilaku Inovatif Dan Keterlibatan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan. Jurnal Baruna Horizon, 3(1), 186–197.

Haris, A., Nizam, R., & Rafli, M. (2025). Hak dan Kewajiban Peserta Magang : Perlindungan Hukum yang Harus Diketahui. Jurnal of Multidisciplinary Inquiry in Science, Technologu and Educational Research, 2(1), 1426–1438.

Muhammad, Z., & Ramadhan, A. (2019). Sub Sistem Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) di SMK MJPS 3 Kota Tasikmalaya. Jurnal Teknik Informatika, 7(1), 41–50.

Muspawi, M., & Lestari, A. (2020b). Membangun Kesiapan Kerja Calon Tenaga Kerja. Jurnal Literasiologi, 4(1), 111–117.

Neliwati, Khairani, & Purba, S. (2024). Evaluasi Pengelolaan Program Praktik Kerja Lapangan (PKL) Kelas XI SMK Bidang Keahlian Bisnis Dan Manajemen. Religion Education Social Laa Roiba Journal, 5(4), 2285–2303.

Nur, A. (2017). Pengaruh Praktik Kerja Industri Dan Motivasi Kerja Terhadap Kesiapan Kerja Siswa Kelas XII. Psikoborneo, 5(3), 358–365.

Nuraida, B., & Setyorini, D. (2017). Pengaruh Motivasi Kerja dan Pengalaman Praktik Kerja Lapangan Terhadap Kesiapan Kerja Siswa Kelas XXI Akuntansi SMK Negeri 1 Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Psikologi, 5(3), 2477–2674.

Nurmalasari, R., Sutadji, E., Yoto, & Marsono. (2020). Urgensi Sinergi Lembaga Pendidikan Kejuruan dan Industri di Era Merdeka Belajar. Media Nusa Creative.

Oktiani, I. (2017). Kreativitas Guru dalam Memotivasi Belajar Peserta Didik. Jurnal Kependidikan, 5(2), 216–232.

Potutu, Y., Nuraini, S., & Mei, S. (2023). Implementasi Praktik Kerja Lapangan Sebagai Mata Pelajaran Dalam Kurikulum Merdeka. Jurnal Normalita, 11(2), 330–344.

Pramudito, S., & Ikaputra. (2023). Pengalaman Indra dan Persepsi Manusia: Sebuah Kajian mengenai Sense of Place. RUAS, 21(1), 121–131.


Full Text: ; PDF

DOI: 10.24036/jptbt.v6i3.27051
10.24036/jptbt.v6i3.27051

Article Metrics

Abstract View : 46 times
; PDF : 9 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Nindi Maharani

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.